Bybonden driver, i samarbeid med Statsforvalteren, et oppstartsprogram for nye markedshagegartnere. Programmet er laget av og for matprodusenter. Hovedfokus er styrking av nettverk og kunnskapsdeling for bønder og gartnere. Gjennom dette programmet synliggjør vi at det er mulig med kommersiell grønnsaksproduksjon - også på Vestlandet - gjennom markedshagemodellen. Fra 2022 får deltakere som ikke har tilgang på egne arealer leie seg et "Testbed" ved Stend VGS. Slik blir også elevene ved skolen introdusert for en mulig næringsvei innen framtidsrettet lokalmatproduksjon tilpasset vestlandske forhold. Oppstartsprogrammet gjennomføres nå for femte gang, denne gangen med syv potensielle fremtidige grøntprodusenter. Flertallet av dem er småbrukere som ser markedshagen som en verdifull tilleggsnæring og en mulighet til å skape seg en arbeidsplass på gården. Flere markedshager i Vestland fylke gjør at vestlendingene får bedre tilgang til kortreiste og ikke minst smakfulle grønnsaker.
Jord
Vi vil at vi skal dyrke mer!
stiftelsen@lystgarden.no
+47 950 61 277
Menneskemøter og matopplevelser som fremmer økologisk og sosial bærekraft. Takk til alle som er Lystgården!